23:04

Кафе турецкой кухни загорелось в центре Хабаровска

По словам работников, причиной могла стать искра, попавшая из растопленной в кухне жаровни. На улице Калинина в среду днем произошел небольшой пожар в придорожном кафе турецкой кухни «Лахмаджун», сообщает портал «Губерния». Возгорание случилось около полудня - через час после того, как заведение открылось для посетителей. Правда, когда персонал почувствовал запах дыма, клиентов еще не было. Источник нашли сами работники кафе - горело в коробе вентиляционной шахты. Наличие в зале огнетушителей ситуацию не спасло, добраться до огня по изогнутой трубе было невозможно. Пожарные, прибывшие на место, долго церемониться не стали и с ходу начали ломать воздуховод. Внутри дымоходной трубы скопились комки жира и пыли - именно они и представляли пищу для огня. После этого в шахту под напором была подана вода, через несколько минут возгорание площадью в три квадратных метра было ликвидировано. Версию о том, почему произошел пожар, выдвинули сами работники. По их словам, причиной могла стать искра, попавшая из растопленной в кухне жаровни. Блюда здесь готовят на углях, причем печь расположена на виду у клиентов, чтобы они могли убедиться в ортодоксальном способе запекания. Администрация уверила, что подобное ЧП опасности для посетителей не представляет, однако нештатная ситуация стала поводом для появления пожарных инспекторов. Аналогичный случай в этом кафе уже был полгода назад. Возобновить работу персонал, несмотря на разрушения, планировал через несколько часов - сразу после того, как кухня будет приведена в порядок. Сейчас заведение функционирует в обычном режиме.